Sikimade

過年時訂了一直很想品嘗的Siki棗泥核桃糕

吃了之後念念不忘

看了大家除了推薦Siki的糖果之外

還推薦戚風蛋糕

今年的生日決定擺脫又油又甜膩的一般生日蛋糕

來個Siki的香蕉戚風蛋糕吧!!

 

香蕉類的戚風蛋糕建議要提早3-5天訂購

因為要等香蕉熟成後才可以製作

香蕉巧克力戚風蛋糕

香蕉巧克力戚風蛋糕

 

Sufen原本訂的是香蕉戚風蛋糕

不過Siki送來的卻是香蕉巧克力戚風蛋糕

但是沒關係,這兩種蛋糕Sufen本來在下訂時就猶豫不決

只是對Siki比較不好意思

因為香蕉巧克力戚風蛋糕比較貴

 

蛋糕送來時會有一個塑膠袋將蛋糕密封好

Siki建議若是當天沒有吃完

將蛋糕用保鮮盒或是保鮮袋裝好冷凍

不建議放冷藏保存

因為Siki的蛋糕都是低油

放冷藏很容易讓蛋糕的水分流失

變得不好吃~

這點要很注意!

香蕉巧克力戚風蛋糕

這是八吋的香蕉巧克力戚風蛋糕

個頭不小一個

 

這款蛋糕唯一一個小小小小的缺點是

蠟燭有點插不上去~

香蕉巧克力戚風蛋糕

切開後

蛋糕主體很厚實

香蕉巧克力戚風蛋糕

剖面還可以看到香蕉泥

蛋糕氣孔超漂亮

香蕉巧克力戚風蛋糕  

這款香蕉巧克力戚風蛋糕吃起來香蕉的氣味很香

巧克力也把蛋糕的味道襯托得很好

不會搶走香蕉的香味

香蕉味道吃起來超天然

不是假香蕉的味道

 

香蕉巧克力戚風蛋糕吃起來口感鬆彈卻又帶點扎實

不會像一些海綿蛋糕口感很虛,或是太乾難吞嚥

真的是用料實在超好吃的!!

 

據說另一款伯爵戚風蛋糕也很受好評

等下次家人過生日也要訂來吃吃看!!!

棗泥核桃糕  

同場加映Siki棗泥核桃糕

 

核桃糕一直是Sufen很喜愛的糖果之一

小時候過年時常常可以吃到好吃的核桃糕

但長大後卻很少見

或是吃到油蒿味很重的核桃糕

在一次機會下知道Siki的棗泥核桃糕很好吃

這次過年時手腳超快的參加了訂購

(只有開放一天就結束訂購,大家訂購超踴躍的)

 

一拿到後迫不及待地打開來吃

裡面滿滿的核桃,核桃糕吃起來不會過甜,也不會黏牙

超級順口的

很容易一下子就吃了大半包

 

今年過年如果喜歡吃核桃糕的人

一定不能錯過Siki的核桃糕!!!

 

Siki網址:http://www.wretch.cc/blog/sikimade

造訪日期:棗泥核桃糕 2012/1/17、香蕉巧克力戚風蛋糕 2012/3/7

 

 

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