My Life

肉桂蘋果烤甜甜圈

這種甜滋滋的東西最容易吸引我了

不過我們全家都不敢吃肉桂

雖然老師建議我先少量試起

但很怕大家都不買單就傷腦筋了

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老師書上的這款麵包看起來黃澄澄圓圓的好好吃

裡面又包了我愛的Cream cheese

最近又是好吃的南瓜季

剛好在柑仔店買到小顆的有機日本栗南瓜

就趕緊來動手做

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這款蜜糖核桃麵包圈光是看老師照片與描述就讓我很想一試

看著麵包上面的甜甜蜜糖以及香脆的核桃

讓人口水直流

揉麵完成等待一發的麵團

一發完成的蘑菇頭?!(誤)

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這款麵包是老師大力推薦我們要一試的食譜

老師說簡單的幾樣食材就可以變身非常美味的披薩

是大力吸引我下手的關鍵

所以早在新書還沒拿到時就上網買了明寶番茄醬

起司我選用的是四方的起司

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這款雙味薄片脆餅也是我在翻閱新書時非常想要動手一做的食譜

脆餅一看就是我愛的餅乾

再加上平常不給女兒吃坊間的零食

所以一看到這個食譜馬上排入清單

終於女兒有可以吃的零食了

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這天在家裡突然看到桌子上大伯父從嘉義帶給我的香蕉

這香蕉是大伯父朋友種的

沒有農藥的天然好水果

吃到剩三根左右~已經熟透了

正想著要怎麼保存它們的時候

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香草起司麵包棒是在翻閱新書的時候非常吸引我的麵包之一

當天請堂嫂採購時堂嫂漏買了起司粉

所以隔天馬上帶著女兒，拎著包包，搭著公車前往City Super採購起司粉

回家後立刻試做

雖然只是將麵團桿平，但要桿書中描述的大小還讓我花了點時間

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拿到老師新書的第一天，馬上迅速翻閱

好多麵包看起來都超想吃

雙手躍躍欲試~

剛好當天晚上堂嫂要去City Super

立刻請他採購了多樣食材

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手做麵包Part2--黑芝麻法國球

會挑這款麵包主要是因為想給女兒吃黑芝麻

目前正在努力長牙的他希望多給他一些鈣質幫助她發牙

黑芝麻的鈣質很豐富喔~

食材混和

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手做麵包第一發~原味貝果!!!

看起來不難，但這輩子第一次做麵包

還是有點既期待又怕受傷害

會挑這款是因為採用低溫發酵

剛好趁晚上女兒睡覺後

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早在還沒懷孕前

我就常常閱讀Cecillia的部落格

Cecillia有種對生活品味的堅持是我個人非常迷戀的

所以即使在當年家裡還沒有入手水波爐前

還沒能親手實作Cecillia的成品

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這個寶貝是去年九月份來報到的

一開始發現懷孕時還很不可置信

每天早上起床總會先摸摸肚子

總覺得好不可思議

漸漸的伴隨著孕吐

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