我們這團團費偏高
主要也是因為有一餐會在米其林三星餐廳內用餐
早在行前會時導遊就請我們穿戴比較正式的衣服
sufen和老公也謹記在心
但。。怎知大頭老公
在準備了西裝襯衫厚
竟忘了將皮鞋放進行李
在講求義氣的情況下
sufen只好穿著便裝
硬著頭皮一起進去用餐
原本我們以為就是一間用餐的餐廳
沒想到下車後
彷彿進到一個小莊園
各種不同風情的建築物
看的我們更期待了
漂亮的建築物
穿過四周環繞著樹林建築物後
Vivi在一棟建築物前停了下來
帶著我們走進去
一進門就看到Waiter非常有禮貌的請我們把厚重外套交給他們
當天下著雨。。
也請我們把雨傘交給他們
一進門後馬上就有一群waiter被交付工作中
上面照片中靠近門口地方的那群人就是即將服務我們的人員
坐定位後一定要來開心的拍個照
我和老公運氣好的兩個人坐一桌
純銀餐具
有質感的調味罐
大家都就定位後
服務人員開始擺放盤子與送上麵包
好好吃的麵包
味層酥脆
內層非常的有嚼勁
越嚼越香
桌上有附一大塊奶油
我們只有意思意思的取用一些
首先上來的第一道是蘑菇湯
底層還有一層味道非常濃郁的海鮮味道蒸蛋
口感很滑順
(網路上有人形容這是海膽口味的布丁)
第二道是海鮮凍
底層的咖啡色果凍類似魚凍
但卻又有蝦蟹的味道
上面黃色的部分。。應該是蟹黃製品。。
白色的部分有濃厚的蝦味
整個是冷盤
怕腥的人可能不太敢吃
但我們倆都吃光光
今天主餐是魚喔
這邊魚的料理不腥
魚肉也不會太硬
但有些許刺就是了
底層佐以橄欖油
另一份魚料理
這又是另外一種魚料理
這道魚就沒有魚刺
魚肉口感比較有彈性
上面鋪以杏仁片和些許的魚子醬
味道都不會太重
可以清楚的吃出來食材的原味
法式燉飯
跟一般的燉飯不同的是比較濕ㄧ點
不過這款是冷了
可能會有些人吃不慣
飯後甜點--卡布奇諾
這款甜短頗具巧思
外面有一層糖衣外殼
裡面冰淇淋、巧克力與杏仁碎片
頗好吃的
不過會有點甜喔
飯後飲料--咖啡
老公點的,據說一般般
有糖可以自行取用
sufen點的茶
咳咳。。普普
最後有一盤甜死人不償命的巧克力盤
一人一份,一份四個
但真的宇宙甜
我們每個都只有淺嚐一口
感想:
1.到這第地方用餐,真的請大家要穿著正式服裝
男生最少要襯衫、領帶,能穿西裝更好
女生盡量穿著裙裝
sufen沒有穿著正式服裝
真的覺得萬分不好意思
其實服務人員也會稍微看一下我們的穿著
害sufen都低著頭迅速通過
2.米奇林餐廳用方式
每上一道菜
會等同桌的人都吃完才收
並上下一道菜
所以可以慢慢吃
來這邊用餐雖然價格也不斐
算卻是相當難得的經驗!!
然後。。這篇讓sufen寫到又肚子餓了啦
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