My Life

此次自由行的第四天

一整天都在下著不小的雨

但讓sufen心繫念的正是必吃的甜點--Afternoon Tea的舒芙蕾

不管雨多麼大、不管行程是否已經delay

一定要前往!!

新丸之內大樓超氣派、超高檔

Afternoon Tea在東京有相當多的分店

在我們飯店附近的Lumine1 二樓就有一間

但我們特地到JR線東京站的新丸之內大樓四樓這間Afternoon Tea

為的就是限定的舒芙蕾

Aftenoon Tea 的舒芙蕾是下午兩點才開始供應的

可以單點舒服蕾

也可以點舒服蕾套餐，套餐有包含飲料

除了這邊才限定的舒芙蕾外

舒芙蕾本身又有口味的限定喔

我們現在到日本剛好遇到限定的抹茶舒芙蕾

這對愛吃抹茶的我來說

簡直是開心到極點

我們點了兩份舒芙蕾套餐(Souffle Set)

一個抹茶限定口味+Darjeeling & Jasmine Tea(1680 yen)

一個香草口味+Darjeeling Tea(1575yen)

舒芙蕾因為是現烤的

所以大約要等15-20分鐘

茶類先來囉~~

熱茶送上來時

會跟著有一個沙漏

等沙漏滴完後，就可以喝囉

照片中左邊的是過慮茶葉的器具

直接放在杯子上

然後到入紅茶

這樣茶葉會直接在網子上過濾掉

不會掉入杯子內

Darjeeling Tea

限定的抹茶舒芙蕾來囉

剛烤好熱熱澎澎的舒芙蕾

搭上的是抹茶醬與紅豆泥+新鮮草莓

香草舒芙蕾搭配的是鮮奶油與藍莓果醬

食用方式就是將舒芙蕾中間稍微撥開各洞

然後把醬一起放進去

趕緊趁著舒芙蕾凹下去吃前

大口大口吃著熱熱的蛋糕

舒芙蕾本身其實就是剛烤起來的類似海綿蛋糕的主體

非常非常香濃

非常鬆軟綿密

鮮奶油香而不膩

藍莓醬酸甜爽口

三者搭在一起真的非常好吃

連老公都讚不絕口

 抹茶口味的舒芙蕾搭配的紅豆泥香滑不甜膩

抹茶醬香純不苦澀

新鮮草莓酸甜多汁

真的是非常非常好吃的甜點

日本Afternoon Tea這個限定的舒芙蕾真的好好吃

不枉我們冒著雨跑到這個地方

真的非常非常推薦大家

如果有機會到東京

一定一定要來吃ㄚ!!!

PS:寫著寫著。。口水又留下來了啦!!!