1-7酸奶鄉村麵包.JPG

拿到老師新書的第一天,馬上迅速翻閱

好多麵包看起來都超想吃

雙手躍躍欲試~

 

剛好當天晚上堂嫂要去City Super

立刻請他採購了多樣食材

酸奶是書裡面多款麵包都會用到的材料

所以一拿到後就做了鄉村酸奶麵包

1-1酸奶鄉村麵包一發整形.JPG

好久沒做麵包,大概隔了一年

手感好差~還好這個麵包不用太強大的整形功力

一發後整形完似乎還可以~

1-3酸奶鄉村麵包二發整形.JPG

二發後用割紋刀迅速地畫上幾刀

動作果然生疏了

1-4酸奶鄉村麵包.JPG

剛出爐的麵包好香喔

看到自己睽違一年的作品好感動

 

1-9酸奶鄉村麵包.JPG  

這款麵包有著樸實的香氣

慢慢咀嚼好感動~

 

做完後分了馬上LINE給堂嫂看

堂嫂還開玩笑的說我是去麵包店買回來的吧~哈

馬上切了半顆送給他們~

堂嫂深夜LINE我說,這款麵包配紅酒好對味

(堂嫂,我不能喝酒,你這樣做不會太殘忍嗎?嗚嗚)

 


 

這本書哪裡買:博客來:http://www.books.com.tw/products/0010656494

 

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